Briz Baked

Briz Baked es un pequeño proyecto que inicie el semestre pasado. Desde pequeño, debido a que mi mamá trabajaba mucho y regresaba cansada, me ponía a observar a mi abuelita en la cocina, y desde entonces es algo que me llamó la atención.

Ahora, con más experiencias y sin miedo a la estufa, comencé por hacer galletas sencillas (por cierto, gracias a El monstruo de las galletas de quien tome prestada la receta base de mis galletas, aunque claro, dándoles mi ligero toque personal ;D ) y poco a poco me aventuré a realizar nuevos experimentos. Obviamente no espero decir «mejores que cualquier otra», ya que aún siento que me queda todo un camino por recorrer al respecto, pero confío en que con el tiempo Briz Baked se vuelva algo más que un proyecto ligero.